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蛋奶素是什麼?

ovo-lacto vegetarian 是指「蛋奶素食者」，後方改成 vegetarianism 就指「蛋奶素食主義」。

lacto 是與牛奶有關，而 ovo 則是與蛋有關，因此 ovo-lacto 是「蛋奶素」，也可以倒過來說成 lacto-ovo。

具體來說，實行蛋奶素的人，

其飲食會包含蔬菜、水果、穀類、核果類（nuts）、香草（herbs）、根莖類、

菇類（fungi）、奶與奶製品（dairy products）如起司、優格、奶油等，以及蛋。

相關單字：
- vegan 純素（主義者）
- pescetarian 海鮮素（主義者）（只吃蔬果與魚的素食者）

例句：
1. Ovo-lacto vegetarians don’t eat meat or fish.
蛋奶素主義者不吃肉也不吃魚。
2. Karen used to be a vegan, but now she’s an ovo-lacto vegetarian.
凱倫以前是純素主義者，不過現在改吃蛋奶素了。

文章轉自<經理人>

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